توضیحات

خاصیت آنتی اکسیدانی

به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عسل عناب حاوی مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان ها از جمله ویتامین های A B C بوده که این آنتی اکسیدان ها به ترمیم و مهار آسیب های سلولی کمک می کنند و استرس اکسیداتیو و التهاب مضر را در بدن کاهش می دهد. قدرت آنتی اکسیدانی عسل عناب ممکن است مزایای گسترده ای برای کبد و سیستم قلبی عروقی داشته باشد.

ضد التهاب

عسل عناب به عنوان یک ضدالتهاب عالی عمل می کند. ساپونین های موجود در عسل عناب باعث شده تا این عسل از قابلیت های ضدالتهابی قدرتمندی برخوردار باشد. همچنین تحقیقات علمی نشان می دهد که همه عسل ها تاثیرات مفیدی بر سیستم ایمنی بدن دارند. عسل عناب هم از این خاصیت بی نصیب نیست. این عسل حاوی فلاونوئیدها و پلی ساکارید می باشد که دانشمندان معتقدند در تقویت سیستم ایمنی نیز نقش مهمی دارند که باعث کاهش التهاب می شود. می‌توانید عسل را به شکل پماد برروی جایی که دچار التهاب شده است بمالید تا زودتر درمان شود.

آرام بخش

ترکیبات و مواد معدنی موجود در عسل عناب به آرام کردن فعالیت در ناحیه هیپوکامپ مغز کمک می کند. عسل عناب حاوی ترکیب فلاونوئید است که به نظر می رسد از طریق اثرات آن روی سروتونین باعث خواب بهتر می شود.

در کل استفاده از مقدار معینی از عسل برای بدن مفید است. خود عناب به‌ عنوان یک آرامبخش معمولا در دمنوش‌ها استفاده می‌شود. حال فرض کنید که اگر این ماده بسیار مفید به شکل عسل باشد، چقدر فواید آن بیشتر خواهد بود. بر روی این عسل تحقیقات زیادی شده است که ایجاد آرامش برای افراد یکی از خواص آن است. با خوردن عسل عناب می‌توانید این آرامش را به خود هدیه دهید و درصورتی که مرتب از آن استفاده کنید، خواب راحت و آرامی خواهید داشت.

کاهش قندخون

عسل عناب هم مانند بسیاری از عسل های دیگر در صورت مصرف با دوز مناسب می تواند به کاهش قندخون کمک کند و بدن را در برابر بیماری دیابت و سایر اختلالات متابولیکی در امان نگه دارد. برخی دانشمندان فکر می کنند که توانایی کاهش قند خون عناب از غلظت بالای ویتامین A ناشی از آن است که می تواند حساسیت به انسولین را بهبود بخشد. تحقیقات دیگر به تاثیرات مثبت عناب بر آدیپونکتین، هورمون تنظیم کننده قندخون و سایر نشانگرهای متابولیک اشاره دارد در نتیجه این عوامل هم می تواند دلایلی برخواص عسل عناب برای کنترل قند خون باشد.

بهبود خواب

بسیاری از پزشکان عسل را برای خواب بهتر به عنوان یک مکمل، برای بیمارانی که دچار بی خوابی یا مشکلاتی از این قبیل هستند توصیه می کنند. به نظر می رسد عسل عناب به ویژه برای افرادی که بی خوابی و سایر مشکلات بی خوابی که با استرس و اضطراب مرتبط است، مؤثر می باشد. یکی از مهم ترین فواید عسل عناب توانایی آن در آرام کردن ذهن، آرام کردن فعالیت عصبی و کمک به القاء و تداوم خواب است

امروزه بسیاری از افراد دچار مشکل بی‌خوابی هستند که می‌توان آن را با مصرف عسل تا حد زیادی درمان کرد. معمولا این بی‌خوابی به همان دلیل استرس و اضطرابی است که روزانه افراد بسیاری آن را تجربه می‌کنند و همین علت باعث می‌شود تا خواب راحتی نداشته باشند. یکی از خواص عسل عناب همین درمان بی‌خوابی است که به دلیل وجود مواد معدنی در آن، این اتفاق رخ می‌دهد. وجود این مواد معدنی باعث می‌شود که فعالیت مغز را آرام کرده و درنتیجه فرد خواب راحت‌تر و به‌دور از تنش داشته باشد.

درمان استرس

با زندگی های پر مشغله امروزی، بسیاری از افراد به دلیل فشارهای کاری دچار استرس و اضطراب می شوند که همین امر می تواند روی خواب آن ها تاثیر منفی به جای بگذارد. عسل عناب با توجه به ترکیبات فعال زیستی که دارد می تواند به کاهش این مشکلات کمک کند. با توجه به سروتونین موجود در آن باعث انتقال پیام های عصبی برای برقرار کردن خلق و خوی بهتر در افراد می شود

زمانی که شما استرس و یا اضطراب دارید، بهتر است که از عسل برای کم‌کردن آن استفاده کنید

کمک به معده درد

هزاران سال است که عسل برای بسیاری از مشکلات از جمله نفخ، درد معده و یبوست مورد استفاده قرار می گیرد. شاید برایتان این سوال پیش بیاید که ربط یبوست با معده درد چیست،باید گفت که زمانی که عسل می خورید سیستم معده و در نهایت سیستم گوارشی تان درست عمل می کند. در این صورت است که عسل و بالخصوص عسل عناب خاصیت خود را نشان می دهد.  تحقیقات نشان می دهد عسل عناب می تواند اسید معده را کاهش دهد و همچنین بدن را از مبتلا شدن به مشکلات معده در امان نگه دارد همین امر سبب می شود که دستگاه گوارش فعالیت خود را به خوبی ایفا کند و به هضم آسان تر منجر شود.

بسیاری از معده دردها عصبی است و زمانی که شما عسل عناب مصرف می‌کنید و این این استرس و اعصاب‌تان آرام می‌شود، تاثیر مستقیمی در کاهش درد معده دارد. از این عسل برای تولید داروهای رفع درد معده هم استفاده می‌شود که معمولا ترکیبات ساختاری قرص‌ها را به شکل ترکیبات ساختاری عسل عناب می‌سازند

تقویت سیستم ایمنی بدن

جهت افزایش تقویت سیستم ایمنی بدن عسل عناب می تواند به عنوان یک ماده غذایی مقوی و خوشمزه نقش مفیدی داشته باشد، باعث کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو می شود که عملکرد سیستم ایمنی را تضعیف کرده و ما را در مقابل بیماری آسیب ناپذیرتر می کند. چندین ترکیب موجود در این عسل از جمله: ساپونین ها، فلاونوئیدها و پلی ساکاریدها به عنوان عوامل کاهش التهاب و پشتیبانی از سیستم ایمنی شناخته شده اند . همان‌طور که گفته شد این ماده بسیار مقوی، برای بدن فواید زیادی دارد. همان‌گونه که در بخش‌های قبلی پرداختیم، زمانی که شما خواب کافی و راحت داشته باشد و این ماده باعث شود که اگر دچار التهاب شدید سریع خوب شود، مشخصا سیستم ایمنی بدن شما بالا می‌رود که این اتفاق رخ می‌دهد. این نوع عسل دارای ترکیباتی است که باعث می‌شود بدن درمقابل بیماری‌ها بسیار قوی شود

کنترل سرطان

به نظر می رسد عسل عناب برای کنترل سرطان نقش بسزایی را ایفا می کند. بسیاری از ترکیبات فعال زیستی موجود در این عسل، از جمله: ساپونین ها، فلاونوئیدها، آنتی اکسیدان ها، پلی ساکاریدها و تری پنوئیدها توانایی کند کردن روند رشد و کشتن برخی از انواع سلول های سرطانی را دارند

معمولا زمانی که افراد دچار سرطان می‌شوند، روند رشد سلول سرطانی بسیار زیاد است و این بیماری سریعا جای خود را در بدن پیدا می‌کند. خوردن عسل برای این‌که این روند را کنترل کند، بسیار توصیه می‌شود. چه بهتر که افرادی که دچار این بیماری هستند، از عسل عناب استفاده کنند

سلامت قلب

وجود آنتی اکسیدان در عسل عناب برای بدن خواص زیادی دارد که چند مورد از آن‌ها را در بخش‌های قبلی توضیح دادیم. کلسترول باعث می‌شود که در بدن برای قلب اتفاقاتی رخ دهد که سلامت آن را به‌خطر بیندازد. خاصیت ضد التهابی عسل عناب باعث می‌شود که اگر قلب و عروق قلبی دچار التهاب شدند، آن‌ها را درمان کند. مصرف عسل عناب درصورت استفاده درست و به‌ اندازه می‌تواند سطح کلسترول خون را به‌ راحتی کاهش دهد. این خواص عسل عناب به دلیل وجود ساپونین در ساختار آن است

کلسترول خود دارای دو سطح خوب و بد است. زمانی که کلسترول خوب افزایش پیدا کند، کلسترول بد با نام علمی LDL زیاد به چشم نمی‌آید و کارکرد خود را از دست می‌دهد. این عسل با این خاصیتی که دارد این کار را انجام داده و سطح کلسترول خوب را افزایش می‌دهد، بدون این‌که کلسترول بد افزایش پیدا کند. نکته مهمی که وجود دارد، مصرف این عسل و حتی عسل‌های دیگر در اندازه معین آن است که کارکرد خود را به‌خوبی نشان دهد

تقویت مغز

برای محافظت از مغز، عسل عناب ممکن است تعدادی از مزایای محافظتی برای مغز از جمله محافظت از سلول های عصبی در برابر آسیب و زوال، کمک به ترمیم حافظه و بهبود یادگیری و محافظت در برابر اختلال شناختی داشته باشد. تحقیقات جدید نشان می دهد همه عسل ها از جمله عسل عناب ممکن است بتواند فعالیت های ناکارآمد در مغز را که عامل بیماری آلزایمر است را مسدود کنند

زمانی که شما از عسل عناب استفاده می‌کنید، این عسل باعث می‌شود که سلول‌های مغزی شما حفظ شده و از رسیدن آسیب به آن‌ها محفاظت می‌کند. بهتر است که از این عسل به‌صورت متداول خورده شود که تاثیرات بیشتری داشته باشد و زمانی که پا به کهولت سن گذاشتید اثر خود را نشان دهد. زمانی که از سلول‌های عصبی مغز شما در برابر آسیب‌های مختلف حفاظت شود، احتمال این‌که در سن‌های بالاتر و حتی پیری آلزایمر بگیرید، بسیار پایین خواهد بود

از خواص عسل عناب برای کودکان این است که حافظه آن‌ها را تقویت کرده و باعث می‌شود که روند یادگیری در آن‌ها بهتر پیش رود. علاوه‌ بر این‌که می‌توان از این عسل برای پیشگیری از رخ‌دادهای احتمالی در سنین بالا استفاده کرد، برای درمان این مشکلات و کندکردن روند آن‌ها هم می‌توان از عسل عناب کمک گرفت

بهبود دردهای میگرن، رفع سرگیجه

عسل عناب نقش مسکن را ایفا می کند. به همین علت برای بهبود دردهای میگرنی می توان از آن استفاده کرد. از طرف دیگر، این عسل نقش مهمی در از بین بردن سرگیجه دارد

ضد حساسیت و نرم کننده سینه

عسل عناب حاوی ویتامین c است و برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی و حساسیت های فصلی به کار می رود. این عسل دارای خاصیت ضد آلرژی می باشد و باعث نرم شدن سینه می شود.

مضرات عسل عناب

استفاده از این عسل در برنامه ی غذایی انسان بسیار مفید است. اما مصرف بیش از حد آن نیز مانند بسیاری موارد دیگر عوارض به همراه خواهد داشت. استفاده ی بیش از اندازه ی این عسل می تواند باعث خونریزی بینی یا استفراغ شود. همچنین مصرف این عسل برای کودکان و زنان باردار توصیه نمی شود